Zuivere Szechuan Peper

Szechuan peper in pot
← Terug naar alle producten

Gedroogde Szechuan Peper, met de hand geplukt en gesorteerd in de achterhoek. Als we onze klanten mogen geloven is onze Szechuan van zeer hoge kwaliteit, omdat Szechuan uit China een hittebehandeling moet ondergaan bij import.

Wij halen alle takjes en zaad er heel precies uit. Dat levert een eerlijk product op met een geweldige geur. Zonder bestrijdingsmiddelen. Bovendien heeft het niet de hele wereld over gevlogen.

Zanthoxylum simulans is een struik die met de juiste verzorging uitstekend groeit in ons veranderende klimaat. We testen er al een paar jaar mee. Het plukken is lastig vanwege de enorme scherpe stekels, en het sorteren na het droogproces is een zeer bewerkelijk klusje. Het blad van deze struik verwerken we ook, namelijk in één van onze theemengsels.

← Terug naar alle producten

Contact

Heeft u vragen of wilt u een keer langskomen, stuur ons gerust een bericht!

    Adres gegevens

    Warfveendijk 1
    7245TG
    Laren Gld

    Kaart

    crossmenu